mò xiān zǎo le zhēng lóng gài——miǎn de jiā shēngkkN汉语字典
掀：揭起，打开。蒸笼：用竹篾、木片等制成的蒸食物用的器具。夹生：没有熟透。蒸笼的盖子揭开早了，食物就没有蒸熟(夹生)。①比喻不要使事情弄得将成未成，那样就难办了。②比喻不要满足于对问题或事物的一知半解，要作透彻的了解。(例)学习要精益求精，～。③形容不要过早下结论，把事情弄僵了。(例)这个问题比较复杂，要调查清楚了再处理，～。kkN汉语字典