shuǐ niú shǐ xiù huā zhēn——bāi bù kāi tí ziBIE汉语字典
使：用。掰：用手把东西分开。形容人动作非常笨拙，粗鲁，不能干比较精细的活儿。多含讥讽意。BIE汉语字典