四川球溪鲶鱼的做法千年古镇球溪镇之美味
四川省内江市资中县球溪镇的球溪鲶鱼名扬天下，成为四川河鲜的一块独特招牌，川菜中鲶鱼的做法以球溪地区的最为正宗。凡途经成渝高速（G76）路过球溪高速收费站的客人都会停留
广式黄焖鲶鱼的做法巨好吃的麻辣鲶鱼煲
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红烧鲶鱼的正确做法红烧鲶鱼肉滑鲜嫩
红烧鲶鱼是广东省传统的名菜，属于粤菜系。广东人叫它作塘虱，洋人好像叫它猫鱼之类，但无论如何，它肉滑鲜嫩，滋补养阴，假如烹调得法，还极有风味。材料准备主料：鲶鱼500克