毛士钊
清代
毛士钊，道光年间（1821～1850）人士。生平不详。以下诗作收录于徐宗干编，海东书院刊印之《瀛州校士录》。 详细介绍
鱼翅 清代 毛士钊
击浪排空后，游鳞鼓翼时。清风生两翅，至味出双鳍。
剔作条条玉，镕成细细丝。芬芳浮鼎俎，燕饮乐咸宜。
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鱼皮 清代 毛士钊
斑文浮点点，一片认鱼皮。冒鼓声鞺鞳，藏弓服陆离。
蒸成鳞已脱，剔去骨无遗。至味都包裹，真堪佐酒卮。
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清代
毛士钊，道光年间（1821～1850）人士。生平不详。以下诗作收录于徐宗干编，海东书院刊印之《瀛州校士录》。 详细介绍
击浪排空后，游鳞鼓翼时。清风生两翅，至味出双鳍。
剔作条条玉，镕成细细丝。芬芳浮鼎俎，燕饮乐咸宜。
斑文浮点点，一片认鱼皮。冒鼓声鞺鞳，藏弓服陆离。
蒸成鳞已脱，剔去骨无遗。至味都包裹，真堪佐酒卮。