口子酒窖池及建筑群

安徽省第六批重点文物保护单位

  口子酒窖池及建筑群分别位于濉溪县东关居民社区和老濉河东岸南环城路北侧。其中口子窖酒遗址由老井、老窑池构成,老井据传掘于隋唐之际,历代均有修葺,沿用至今;老窑池始建于元末明初,黏实黄土质地,沿用600余年。 dbH汉语字典

  口子窖酒建筑群建于1951年,是在老濉河东岸“祥兴泰”、“协源公”、“协顺”、“协昌”等古酒坊基础上建设而成,大多为硬山出砖屏风,屋顶有风楼式样,外形仿前苏建筑风格,是一处保存较为完好的中西合璧的现代建筑群。dbH汉语字典

口子酒窖池及建筑群历史沿革

  老井据传掘于隋唐之际,历代均有修葺,沿用至今;老窑池始建于元末明初,黏实黄土质地,沿用600余年。dbH汉语字典

  1949年,人民政府赎买了私人酿酒作坊“小同聚”等酒坊,创立了“国营濉溪人民酒厂”;dbH汉语字典

  1951年,国营濉溪人民酒厂在老濉河东岸“祥兴泰”、“协源公”、“协顺”、“协昌”等古酒坊基础上征地扩建,即现在的安徽口子酒业股份有限公司东关分厂。淮北口子窖酒建筑群即当时建厂时期的厂房,现存三栋,皆为硬山出砖屏风,屋顶建有风楼,外形仿前苏联工业建筑风格,是淮北市一处保存较好的中苏合璧的现代建筑,是见证口子酒业不断发展壮大的宝贵工业遗产。dbH汉语字典

  2012年,口子酒窖池及建筑群被安徽省政府公布为第六批重点文物保护单位。dbH汉语字典

口子酒窖池及建筑群文化价值

  口子窖池始建于元末明初,沿用至今,形成独特的微生物菌群,辅之以其全国所独有的菊花心曲工艺,形成口子酒独特的风格,享誉全国。口子老井,据传掘于隋唐之际,历代有修葺,沿用至今。dbH汉语字典

  是口子酒业传承“中华老字号”的历史佐证。口子老窖池对于江淮地区白酒酿造工艺的研究具有很高的科学价值。dbH汉语字典

口子酒窖池及建筑群其他介绍

  口子窖酒建筑群建于1951年,是在老濉河东岸“祥兴泰”、“协源公”、“协顺”、“协昌”等古酒坊基础上建设而成,大多为硬山出砖屏风,屋顶有风楼式样,外形仿前苏建筑风格,是一处保存较为完好的中西合璧的现代建筑群。dbH汉语字典

  口子窖池始建于元末明初,沿用至今,形成独特的微生物菌群,辅之以其全国所独有的菊花心曲工艺,形成口子酒独特的风格,享誉全国。口子老井,据传掘于隋唐之际,历代有修葺,沿用至今。是口子酒业传承“中华老字号”的历史佐证。口子老窖池对于江淮地区白酒酿造工艺的研究具有很高的科学价值。dbH汉语字典

  保护范围:建筑本体及-10米以内区域。dbH汉语字典

  建设控制地带:保护范围外,四周15米。dbH汉语字典

 安徽省文物保护单位

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