最近有很多坚果上市，像板栗、松子、榛子等，昨天在外面的时候买了一袋腰果，感觉腰果的味道还比较的细腻，吃起来脆脆的，非常的可口，小姐妹说让我赶紧吃了，不要久放，放久了会变味，请问腰果放久了变味了还能吃吗？
不能吃。
正常情况下，腰果有一股淡淡的坚果香味，不会有异味，若腰果放久了变味了，说明腰果内部的营养成分发生了改变，这样的腰果吃起来口感差，营养价值也不好，若腰果变质、发霉的话，吃了还会有健康风险，因此，建议不要吃放久了、变味了的腰果。
腰果是一种坚果，富含营养，味道好，但是也不好保存，建议每次少量购买，这样可以避免浪费，也不用费心保存。
适量食用不会上火。
腰果是常见坚果，中医认为：腰果性平、味甘，食用腰果有止渴、润肺、去烦、除痰的作用。从营养的角度来说，腰果中含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及维生素和多种矿物质元素，适当的食用一些腰果有补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等作用，有助于健康，一般人群皆可适当的食用一些腰果，食用腰果也不容易上火，若有身体有上火症状的话，可以适当的喝一些性寒茶饮，例如：菊花茶、蒲公英茶、金银花茶等进行降火。
看体质。
腰果是一种营养较为丰富的食物，在腰果果仁中含有蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等矿物元素，吃腰果可以为身体补充营养，但是注意，对腰果过敏的人群不要吃腰果，若腰果过敏的人群食用腰果后，可能会出现皮肤瘙痒或者是口唇的瘙痒、红肿等不适反应，情况严重的话会危及健康。
第一次食用腰果最好先少量尝试，确定不会有不适反应后再正常食用为好。
少量食用不会胖，大量食用有发胖的可能性。
腰果口感酥脆，营养价值高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，但是腰果的热量也比较高，每100克腰果中大约有559大卡热量，经过加工后，腰果中的热量还会更高，人体肥胖，除了特殊原因外，一般都是摄入过多的食物热量后机体来不及消耗，多余热量在体内囤积引起的，因此少量食用腰果不会胖，大量食用腰果有发胖的可能性。
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