松子含有100多种对人体有益的营养元素，其中维生素的含量很高，在每100克松子仁中，含蛋白质14.1克，脂肪58.5克，大多为油酸脂、脂肪酸脂等不饱和脂肪。也有碳水化合物21.4克及其矿物质钙、铁，松子仁含磷达到227mg，是难得的营养上品。
1.松子仁内含有大量不饱和脂肪,常吃松子能够增强体质。
2.松子对骨骼、牙发育不全有较好的疗效，对肌肤、头发生长有推动作用，有益于成长发育期内少年儿童脸部容颜的形成。
3.松子仁中维生素有软化血管、延缓衰老的功效,是中老年人的理想保健品，也是女士们护肤美容的最佳佳果。
4.松子里的磷和锰含量丰富,对大脑和神经大有滋补功效，是孩子和脑力劳动者的益脑上品，对老年痴呆有很好的预防作用。
5.中医理论觉得松子仁具备养血输液、滋养止咳、润肠通便的作用,能治疗肺燥咳嗽、老人津枯肠燥便秘。
1.便溏、精滑、咳嗽有痰、腹泻者禁吃。
2.因含油脂丰富，因此胆功能严重不良者应慎食。
松子炒熟后早晚当零食吃，每次20粒，常吃便能接到健脑益智、增加记忆力、延缓衰老的效果。
松子仁30克,梗米100克，加白糖适当，熬成松子仁粥，每天早餐食用。适合老年人促进排便、润肠通便。
材料：
玉米200克，松仁30克，红萝卜40克。
做法：
将以上三料用热水汆烫捞出控干，炒锅里加500克食用油(食用油)，油湿热时放进主料过油捞出沥油。炒锅加适量底油,投主料及调味品炒匀，添加水淀粉勾芡，淋香油出勺摆盘。
作用：
有降血脂、降血压的作用。
提示：此文自动收集于网络，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理删除。
本文地址：https://www.zxzidian.com/jiankang/16790650515933.html
