湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
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孙锐
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
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尚湖千顷，镜奁光、荡得吟情如许。别有古梅花世界，一笑春无寻处。
鹭老吹凉，鱼眠选梦，一叶飘然去。玉台双影，暗香飞上眉宇。
还记仙署当年，珊珊佩振，妙奏凌云赋。抛却软红尘十丈，料理天随渔具。
写韵楼台，沤波亭馆，一样同圆聚。菱歌四面，紫箫还按新谱。
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两赋徘徊当问月，千年凭吊独临风。古今俯仰不相及，磊落襟期难与同。
极浦迷离谁揖客，大江日夜自流东。秋期预订鲈鱼约，拟陟巉岩夕照中。
苦雨声中春已去。春去无寻处。雨惯阻人归，问雨如何难阻、春归路。
惜别惜春愁莫诉。并作新词句。不识到明年，相送春时可是、人如故。
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旧梦隋堤，新愁谢砌，和烟细扑帘旌。已苦春归，被伊碎尽春心。
吟魂凄共游丝渺，趁东风、自去追寻。认分明。点点香毬，并做啼痕。
飘零也似残红样，任无人怜惜，自管离情。散入池塘，倩谁扶起轻盈。
化萍纵使还能聚，奈相逢、已是来生。更凄清。待得重圆，记否前因。
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碧酿新寒，香牵旧恨，春痕黯淡如许。怨情密化游丝，杜鹃替人寄语。
残红飞尽，但悄忆、东风前度。把泪珠、抛沁香泥，梦里翠阴如雨。
烟影瘦、半天弄絮，空自向、画檐暗诉。嫩晴阁住斜阳，倚栏自吟怨句。
淡云摇瞑，又细绘、销魂庭宇。甚乱愁、随了春来，不解也随春去。
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烟影瘦、半天弄絮，空自向、画檐暗诉。嫩晴阁住斜阳，倚栏自吟怨句。
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