去壳后把蛋黄打散经冷冻的蛋,便于保存
(一)、去壳后把蛋黄打散并经冷冻的蛋,便于保存。
frozen egg
冰(bīng)
冰
⒈ 水因冷凝结成的固体:冰块。冰凌。冰箱。冰窖。冰雕。冰封。冰球。冰镇。冰释(像冰一样融化,喻嫌隙、怀疑、误会等完全消除)。冰淇淋。
⒉ 结晶成固体,呈结晶形的:冰糖。冰晶石。
⒊ 使人感到寒冷:冰手冰脚。
⒋ 用冰贴近东西使其变凉:把汽水冰上。
⒌ 洁白明彻:冰绡。冰心。冰清玉洁。冰肌玉骨(a.形容妇女的皮肤;b.形容梅花的高洁)。
ice
炭
会意:从冫、从水
ice; ice-cold
蛋(dàn)
蛋
⒈ 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵:鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。
⒉ 形状像蛋的:脸蛋儿。
egg、ovi-
会意:从疋、从虫
eggs; term of abuse