切成块的烤肉。
(一)、切成块的烤肉。
膹(fèn)
膹fèn(ㄈㄣˋ)
⒈ 肉羹:“彀膹雁羹。”
⒉ 切的熟肉。
炙(zhì)
炙zhì(ㄓˋ)
⒈ 烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。
⒉ 烤肉:脍炙人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。
⒊ 喻受到熏陶:亲炙(直接得到某人的教诲或传授)。
roast
会意:从肉、从火
roast, broil; toast; cauterize