汉语词典
粉芡
粉芡 fěn qiàn
词语解释
芡粉加水搅拌而成的糊状物，供做菜时勾芡用。
英语翻译
cooking starch; pasty mixture of starch and water
词语分字解释
粉(fěn)
基本字义
粉
⒈ 细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。
⒉ 特指化装用的粉末：香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。
⒊ 用涂料抹刷：粉刷。粉饰。
⒋ 使破碎，成为粉末：粉碎。粉身碎骨。
⒌ 白色的或带粉末的：粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。
⒍ 用豆粉或别的粉做成的食品：粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（）。米粉肉。
⒎ 浅红色：粉色。粉花。
汉英互译
powder
造字法
形声：从米、分声
English
powder, face powder; plaster
芡(qiàn)
基本字义
芡
⒈ 一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：芡实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。芡粉。
⒉ 烹调时用淀粉加水调成的浓汁：勾芡。
造字法
形声：从艹、欠声
English
plant allied to the waterlily
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