饭甑 fàn zèng

词语解释

煮饭的蒸笼。甑,古代蒸食的炊器。

详细解释

(一)、以陶或竹、木制成用来蒸饭的器具。

宋 张师正 《倦游杂录》:“山民或以搆茅庐,或以为桥梁,为饭甑。” 明 陈继儒 《珍珠船》卷四:“ 江陵 号衣冠藪,人言琵琶多於饭甑,措大多於鯽鱼。” 潘漠华 《乡心》:“那边便满是破饭甑碎碗片和一堆堆的断砖残瓦。”

百度百科释义

饭甑,汉族民间炊具。流行于南方各地。一般是用木条箍成。用来蒸饭的甑。饭甑一般呈上大下小桶状,中间用竹篾编织的藤条捆住,两侧有耳方便端持,有盖,底部有镂空底盘让蒸汽透过。饭甑通常使用杉木制成,南方山岭遍植杉木,取材方便,而杉木纹理通直,结构均匀,早晚材界限不明显,强度相差小,不翘不裂。材质轻韧,强度适中,质量系数高。柔软的材质适合加工成型,且不会像松木等会有树脂渗出,适合作为饮食用具。

英语翻译

food steamer made of bamboo

词语分字解释


  • (fàn)

    基本字义

    饭(飯)fàn(ㄈㄢˋ)

    ⒈  煮熟的谷类食品:大米饭。

    ⒉  泛指人每天定时分次吃的食物:早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。

    ⒊  吃饭,或给人饭吃:“饭疏食饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣”。

    ⒋  喂牲畜:饭牛。

    汉英互译

    meal、rice

    English

    cooked rice; food, meal


  • (zèng)

    基本字义

    zèng(ㄗㄥˋ)

    ⒈  古代蒸饭的一种瓦器。底部有许多透蒸气的孔格,置于鬲上蒸煮,如同现代的蒸锅:甑尘釜鱼。

    ⒉  〔甑子〕现在蒸饭用的木制桶状物,有屉而无底。

    ⒊  蒸馏或使物体分解用的器皿:曲颈甑。

    造字法

    形声:从瓦、曾声

    English

    boiler for steaming rice, pot