汉语词典
鹅掌菜
鹅掌菜 é zhǎng cài
词语解释
亦作“鵞掌菜”。即昆布。一种藻类，形似鹅掌，故名。
详细解释
（一）、亦作“鵞掌菜”。即昆布。一种藻类，形似鹅掌，故名。
清 姚元之 《竹叶亭杂记》卷一：“ 吉林 属每岁进贡方物……丛生磨菇、鵞掌菜。”参见“ 昆布 ”。
词语分字解释
鹅(é)
基本字义
鹅（鵝）
⒈ 家禽，比鸭子大，颈长，喙扁阔，尾短，体白色或灰色，额部有肉质突起，雄的突起较大，颈长，脚大有蹼，善游水：白鹅。鹅毛。鹅卵石。鹅毛大雪。
汉英互译
goose、goosey、goosie
造字法
形声：从鸟、我声
English
goose
掌(zhǎng)
基本字义
掌
⒈ 手心，脚心：掌心。手掌。脚掌。鼓掌。易如反掌。
⒉ 用巴掌打：掌嘴。
⒊ 把握，主持，主管：掌管。掌权。掌勺。掌柜。
⒋ 鞋底或牲口蹄子底下的东西：鞋掌。马掌儿。
⒌ 〔掌故〕关于历史人物、典章制度等的故事或传说。
⒍ 姓。
汉英互译
control、horseshoe、palm、shoe sole、sole
造字法
形声：从手、堂省声
English
palm of hand, sole of foot, paw
菜(cài)
基本字义
菜
⒈ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
⒉ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
汉英互译
dish、course、food、vegetable、greens
造字法
形声：从艹、采声
English
vegetables; dish, order; food
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