菲葑

词语解释

菲和葑，两种食用的植物。因其根部有时味苦，常被人丢弃。语本《诗·邶风·谷风》：“采葑采菲，无以下体。”郑玄 笺：“此二菜者，蔓菁与葍之类也。皆上下可食，然而其根有美时有恶时，采之者不可以根恶时并弃其叶。”唐 白居易《得乙与丁俱应拔萃》：“若弃以菲葑，失则自求诸己；儻中其正鵠，得亦不愧於人。”梁启超《本馆第一百册祝辞并论报馆之责任及本馆之经历》：“菲葑不弃，敝帚自珍。”

详细解释

（一）、菲和葑，两种食用的植物。因其根部有时味苦，常被人丢弃。语本《诗·邶风·谷风》：“采葑采菲，无以下体。” 郑玄 笺：“此二菜者，蔓菁与葍之类也。皆上下可食，然而其根有美时有恶时，采之者不可以根恶时并弃其叶。” 唐 白居易 《得乙与丁俱应拔萃》：“若弃以菲葑，失则自求诸己；儻中其正鵠，得亦不愧於人。” 梁启超 《本馆第一百册祝辞并论报馆之责任及本馆之经历》：“菲葑不弃，敝帚自珍。”

百度百科释义

鸡粥鱼肚是一道江苏传统特色名肴。主要原料是鸡脯肉、鱼肚，营养丰富，味道可口。