炖肉 dùn ròu

从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉),

词语分字解释


  • (dùn)

    基本字义

    dùn(ㄉㄨㄣˋ)

    ⒈  煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。

    ⒉  把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热:炖酒。炖药。

    汉英互译

    braise、braize、jug、pot-roast

    造字法

    形声:从火、屯声

    English

    heat with fire; stew


  • (ròu)

    基本字义

    ròu(ㄖㄡˋ)

    ⒈  人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。

    ⒉  果实中可以吃的部分:桂圆肉。冬瓜肉厚。

    ⒊  果实不脆,不酥:肉瓤西瓜。

    ⒋  行动迟缓,性子慢:做事真肉。

    ⒌  古代称圆形物中有孔的边。

    ⒍  极亲密疼爱之称,多用呼子女。

    汉英互译

    flesh、meat

    造字法

    象形

    English

    flesh; meat; KangXi radical 130