汉语词典
豆渣
豆渣 dòu zhā
豆腐渣。,
（一）、制豆浆或豆腐剩下的渣滓，可作副食品或饲料。又名豆腐渣。
（一）、制豆浆或豆腐剩下的渣滓，可作副食品或饲料。又名豆腐渣。
词语分字解释
豆(dòu)
基本字义
豆
⒈ 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。
⒉ 形状像豆粒的东西：土豆儿。
⒊ 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。
⒋ 姓。
汉英互译
bean、legumina
造字法
象形
English
beans, peas; bean-shaped
渣(zhā)
基本字义
渣
⒈ 提出精华或汁流后剩的东西：渣子。渣滓。豆腐渣。
⒉ 碎屑：干粮渣儿。
汉英互译
broken bits、dregs、residue、sediment
造字法
形声：从氵、查声
English
refuse, dregs, lees, sediment
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