奶酪。
(一)、奶酪。
《史记·匈奴列传》:“得 汉 食物皆去之,以示不如湩酪之便美也。” 裴駰 集解:“湩,乳汁也。” 唐 李商隐 《太尉卫公会昌一品集序》:“毳幕毡裘,望衣冠而有慕;留犂径路,对湩酪以知羞。” 明 谢肇淛 《五杂俎·地部二》:“盖 土蕃 湩酪腥膻,非茶不解其毒。” 清 魏源 《圣武记》卷五:“民居碉房,其游牧之 番 及 蒙古 则居黑帐,至其衣氊毳,食湩酪,仰茶忌痘,则 藏 民所同。”
湩(dòng)
湩dòng(ㄉㄨㄥˋ)
⒈ 乳汁:“乳湩有余”。
⒉ 鼓声:“湩然击鼓,士忿怒”。
muddy, turbid; milk
酪(lào)
酪lào(ㄌㄠˋ)
⒈ 用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。
⒉ 用果实做的糊状食品:果酪。杏仁酪。
cheese
形声:从酉、各声
cream, cheese; koumiss