取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。《礼记·内则》:“擣珍:取牛羊麋鹿麕之肉,必脄。每物与牛若一,捶反侧之。”
(一)、取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。《礼记·内则》:“擣珍:取牛羊麋鹿麕之肉,必脄。每物与牛若一,捶反侧之。”
Zhen Zhen
捣(dǎo)
捣(搗)
⒈ 砸,舂:捣米。捣蒜。捣药。捣毁。
⒉ 冲,攻打:直捣敌巢。
⒊ 搅扰:捣乱。捣鬼。
disturb、pound with a pestle、pug、smash
形声:从扌、岛声
hull; thresh; beat, attack
珍(zhēn)
珍
⒈ 珠玉等宝物:珍宝。珍珠。奇珍异宝。席珍待聘(“席珍”,坐席上的宝石,喻怀才待用)。
⒉ 宝贵的,贵重的:珍贵。珍奇。珍稀。珍闻。珍玩(贵重的供赏玩的东西)。
⒊ 重视,爱惜:珍视。珍爱。珍重(
)。珍存。珍藏( )。⒋ 精美的食物:珍羞(亦作“珍馐”)。八珍。
Jane、precious、rare、treasure、valuable
形声:左形右声
precious, valuable, rare