汉语词典
焙粉
焙粉 bèi fěn
词语解释
发面用的白色粉末，是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉，有的地区叫起子。
详细解释
（一）、面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母，产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。
英语翻译
baking powder
词语分字解释
焙(bèi)
基本字义
焙
⒈ 用微火烘烤：焙干。焙烧（在物料熔点以下加热的一种过程）。
汉英互译
bake over a slow fire
造字法
形声：从火、咅声
English
dry over slow fire; bake; roast
粉(fěn)
基本字义
粉
⒈ 细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。
⒉ 特指化装用的粉末：香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。
⒊ 用涂料抹刷：粉刷。粉饰。
⒋ 使破碎，成为粉末：粉碎。粉身碎骨。
⒌ 白色的或带粉末的：粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。
⒍ 用豆粉或别的粉做成的食品：粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（）。米粉肉。
⒎ 浅红色：粉色。粉花。
汉英互译
powder
造字法
形声：从米、分声
English
powder, face powder; plaster
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