一种美食,出于川辣子,需要材料有皮蛋2个、酸菜心2个、红辣椒1支、葱1根、淀粉少许,产地 四川。
:川辣子
醋(cù)
醋
⒈ 一种调味用的液体,味酸:米醋。熏醋。
vinegar
形声:从酉、昔声
vinegar; jealousy, envy
辣(là)
辣
⒈ 像姜、蒜等的剌激性味道:辣椒(一年生草木植物,果实有毛笔尖形、灯笼形等,青色,成熟后变成红色。可食,亦可入药。亦称“辣子”)。辛辣。辣乎乎。酸甜苦辣。
⒉ 辣味刺激:辣眼睛。
⒊ 凶狠,刻毒:毒辣。泼辣。手段辣。
hot、peppery、ruthless、sting
形声:从辛、束声
peppery, pungent, hot; cruel
皮(pí)
皮
⒈ 动植物体表的一层组织:皮毛。
⒉ 兽皮或皮毛的制成品:裘皮。
⒊ 包在外面的一层东西:封皮。书皮。
⒋ 表面:地皮。
⒌ 薄片状的东西:豆腐皮。
⒍ 韧性大,不松脆:花生放皮了。
⒎ 不老实,淘气:顽皮。
⒏ 指橡胶:胶皮。皮球。
⒐ 姓。
hull、husk、peel、skin、tegument
会意
skin, hide, fur, feather; outer
蛋(dàn)
蛋
⒈ 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵:鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。
⒉ 形状像蛋的:脸蛋儿。
egg、ovi-
会意:从疋、从虫
eggs; term of abuse