汉语词典

醋辣皮蛋

醋辣皮蛋 cù là pí dàn

词语解释

一种美食,出于川辣子,需要材料有皮蛋2个、酸菜心2个、红辣椒1支、葱1根、淀粉少许,产地 四川。

词语出处

:川辣子

词语分字解释


  • (cù)

    基本字义

    cù(ㄘㄨˋ)

    ⒈  一种调味用的液体,味酸:米醋。熏醋。

    汉英互译

    vinegar

    造字法

    形声:从酉、昔声

    English

    vinegar; jealousy, envy


  • (là)

    基本字义

    là(ㄌㄚˋ)

    ⒈  像姜、蒜等的剌激性味道:辣椒(一年生草木植物,果实有毛笔尖形、灯笼形等,青色,成熟后变成红色。可食,亦可入药。亦称“辣子”)。辛辣。辣乎乎。酸甜苦辣。

    ⒉  辣味刺激:辣眼睛。

    ⒊  凶狠,刻毒:毒辣。泼辣。手段辣。

    汉英互译

    hot、peppery、ruthless、sting

    造字法

    形声:从辛、束声

    English

    peppery, pungent, hot; cruel


  • (pí)

    基本字义

    pí(ㄆ一ˊ)

    ⒈  动植物体表的一层组织:皮毛。

    ⒉  兽皮或皮毛的制成品:裘皮。

    ⒊  包在外面的一层东西:封皮。书皮。

    ⒋  表面:地皮。

    ⒌  薄片状的东西:豆腐皮。

    ⒍  韧性大,不松脆:花生放皮了。

    ⒎  不老实,淘气:顽皮。

    ⒏  指橡胶:胶皮。皮球。

    ⒐  姓。

    汉英互译

    hull、husk、peel、skin、tegument

    造字法

    会意

    English

    skin, hide, fur, feather; outer


  • (dàn)

    基本字义

    dàn(ㄉㄢˋ)

    ⒈  鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵:鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。

    ⒉  形状像蛋的:脸蛋儿。

    汉英互译

    egg、ovi-

    造字法

    会意:从疋、从虫

    English

    eggs; term of abuse


相关词语