汉语词典

莼羹鲈脍

莼羹鲈脍 chún gēng lú kuài

词语解释

莼:莼菜;脍:切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。

英语翻译

water shield soup and minced perch

词语分字解释


  • (chún)

    基本字义

    莼(蒓)chún(ㄔㄨㄣˊ)

    ⒈  〔莼菜〕多年生水草,浮在水面,叶子椭圆形,开暗红色花。茎和叶背面都有黏液,可食。简称“莼”。

    ⒉  (蒓)

    造字法

    形声:从艹、纯声

    English

    an edible water plant-brasenia


  • (gēng)

    基本字义

    gēng(ㄍㄥ)

    ⒈  用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:羹汤。肉羹。鸡蛋羹。

    汉英互译

    a thick soup

    造字法

    会意

    English

    soup, broth


  • (lú)

    基本字义

    鲈(鱸)lú(ㄌㄨˊ)

    ⒈  〔鲈鱼〕体侧扁,嘴大,鳞细,背灰绿色,腹面白色,身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海,秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。

    ⒉  (鱸)

    造字法

    形声:从鱼、卢声

    English

    sea perch, sea bass


  • (kuài)

    基本字义

    脍(膾)kuài(ㄎㄨㄞˋ)

    ⒈  细切的肉:脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。

    English

    minced meat or fish


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