莼:莼菜;脍:切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。
water shield soup and minced perch
莼(chún)
莼(蒓)
⒈ 〔莼菜〕多年生水草,浮在水面,叶子椭圆形,开暗红色花。茎和叶背面都有黏液,可食。简称“莼”。
⒉ (蒓)
形声:从艹、纯声
an edible water plant-brasenia
羹(gēng)
羹
⒈ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
a thick soup
会意
soup, broth
鲈(lú)
鲈(鱸)
⒈ 〔鲈鱼〕体侧扁,嘴大,鳞细,背灰绿色,腹面白色,身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海,秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。
⒉ (鱸)
形声:从鱼、卢声
sea perch, sea bass
脍(kuài)
脍(膾)
⒈ 细切的肉:脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。
minced meat or fish