汉语词典

川味泡菜

川味泡菜 chuān wèi pào cài

词语解释

我国最早的诗集《诗经》中有“中田有庐,疆场有瓜是剥是菹,献之皇祖”的诗句。庐和瓜是蔬菜,“剥”和“菹”是腌渍加工的意思。

词语分字解释


  • (chuān)

    基本字义

    chuān(ㄔㄨㄢ)

    ⒈  河流:名山大川。川流不息。

    ⒉  平原,平地:平川。米粮川。

    ⒊  〔川资〕旅费。

    ⒋  特指中国四川省:川剧。川菜。川贝。

    汉英互译

    river、plain

    造字法

    象形


  • (wèi)

    基本字义

    wèi(ㄨㄟˋ)

    ⒈  舌头尝东西所得到的感觉:味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。

    ⒉  鼻子闻东西所得到的感觉:气味。香味儿。

    ⒊  情趣:趣味。兴味。意味。津津有味。

    ⒋  体会,研究:体味。耐人寻味。

    ⒌  量词,指中草药的一种:五味药。

    汉英互译

    gout、sapidity、sapor

    造字法

    形声:从口、未声

    English

    taste, smell, odor; delicacy


  • (pào pāo)

    基本字义

    pào(ㄆㄠˋ)

    ⒈  气体在液体内使液体鼓起来的球状体:泡沫。泡影(a.佛教用“泡”和“影”喻事物的生灭无常;b.现喻落空的事情和希望)。水泡。

    ⒉  像泡的东西:电灯泡儿。

    ⒊  用液体浸物品:泡茶。泡菜。泡饭。泡汤(喻事情或愿望落空)。

    ⒋  故意消磨时间:泡病号。

    其他字义

    pāo(ㄆㄠ)

    ⒈  鼓起而松软的东西:眼泡。豆腐泡儿。

    ⒉  虚而松软,不坚硬:泡桐。这块木料发泡。

    ⒊  方言,小湖(多用于地名):泡子。月亮泡(在中国吉林省)。

    ⒋  同“脬”,量词。

    汉英互译

    dunk、froth、pickle、steep、vesicle

    造字法

    形声:从氵、包声

    English

    bubbles, suds; blister; soak


  • (cài)

    基本字义

    cài(ㄘㄞˋ)

    ⒈  供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

    ⒉  主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

    汉英互译

    dish、course、food、vegetable、greens

    造字法

    形声:从艹、采声

    English

    vegetables; dish, order; food


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