指烧饭做菜以及厨房里的其他杂事。元无名氏《神奴儿》第一折:“你又多在外少在家,一应厨头灶脑,都是我照覷。”
厨(chú)
厨
⒈ 做饭菜的场所:厨房。庖厨(厨房)。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。
hutch、kitchen
kitchen; closet; cupboard
头(tóu tou)
头(頭)
⒈ 人身体的最上部分或动物身体的最前的部分:头骨。头脑。头脸(①头和脸;②指面貌;③指面子,体面)。头角(
)(喻青年的气概或才华)。⒉ 指头发或所留头发的样式:留头。剃头。
⒊ 物体的顶端:山头。笔头。两头尖。
⒋ 指事情的起点或端绪:从头儿说起。头绪。
⒌ 物体的残余部分:布头儿。
⒍ 以前,在前面的:头三天。
⒎ 次序在前,第一:头等。头生。
⒏ 首领:头子。头目。
⒐ 方面:他们是一头的。
⒑ 临,接近:头睡觉先洗脸。
⒒ 量词,多指牲畜:一头牛。
⒓ 表示约计、不定数量的词:三头五百。
⒔ (tou)名词后缀(①接于名词词根,如“木头”。②接于动词词根,如“念头”。③接于形容词词根,如“甜头儿”)。
⒕ (tou)方位词后缀(如“上头”。“里头”。“后头”。)
caput、cobbra、conk、garret、head、knowledge-box、nob、noddle、offal、sconce、twopenny
尾、脚
原为形声:从页、豆声
head; top; chief, first; boss
灶(zào)
灶(竈)
⒈ 用砖石砌成的生火做饭的设备:锅灶。炉灶。灶突(灶上的烟筒)。
⒉ 指“灶君”(中国民间在锅灶附近供的神):祭灶。
kitchen range
会意:从火、从土
kitchen stove, cooking stove
脑(nǎo)
脑(腦)
⒈ 高等动物神经系统的主要部分,在颅腔里,主管感觉和运动。人脑又是思想记忆等心理活动的器官:脑髓。脑子(①脑;②指思考、记忆等能力)。脑筋。脑海。脑际。脑壳。脑颅。脑神经。脑下垂体。脑积水。脑溢血。电脑。
⒉ 头:脑袋。脑壳。头昏脑胀。脑满肠肥。
⒊ 形状或颜色像脑的东西:豆腐脑儿。
⒋ 指从物体中提炼出的精华部分:樟脑。薄荷脑。
brain、encephalon、harns、pericranium
形声:左形右声
brain