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榆麪

榆麪 yú miàn

词语解释

亦作“榆麵”。榆树皮磨成的粉,旧时荒年用以制面食以充饥。明 李时珍《本草纲目·木二·榆》:“古人春取榆火。今人采其白皮为榆麪,水调和香剂,黏滑胜於胶漆。”清 陈淏子《花镜·花木类考·榆》:“荒岁,其皮磨为粉可食,亦可和香末作糊。榆麵如胶,用粘瓦石,极有力。”

词语分字解释


  • (yú)

    基本字义

    yú(ㄩˊ)

    ⒈  落叶乔木,实扁圆,木材坚实,可制器具或供建筑用:榆荚。榆钱儿(即“榆荚”,像小铜钱)。榆面(以榆皮磨制成粉,用为黏剂)。榆塞(古称边塞植榆,故称边塞为“榆塞”)。桑榆暮景。

    ⒉  姓。

    造字法

    形声:从木、俞声

    English

    elm tree


  • (miàn)

    基本字义

    miàn(ㄇ一ㄢˋ)

    ⒈  麦的子实磨成的粉。又称面粉

    ⒉  面粉制成的食品。如:挂麪;切麪;汤麪。

    ⒊  泛指粉未。如:豆麪;药麪;粉笔麪。

    ⒋  方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜;煮的红著很麪。

    English

    flour, noodles, dough


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