用芝麻榨的油,有特殊的香味,是常见的食用油。也叫香油、麻油。
(一)、即麻油。也称香油。用芝麻榨的油。味香,供食用。
鲁迅 《书信集·致徐懋庸》:“这正如芝麻油原从芝麻打出,取以浸芝麻,就使它更油一样。”
sesame oil
芝(zhī)
芝
⒈ 〔灵芝〕见“灵”。
⒉ 〔芝兰〕“芝”和“兰”,古书上指两种香草,喻德行的高尚或友情、环境的美好等,如“芝芝之室”、“芝芝玉树”。
形声:从艹、之声
sesame; a purplish or brown mushroom thought to have miraculous powers; 'a divine and relicitous plant' (Karlgren)
麻(má)
麻
⒈ 草本植物,种类很多,有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”,可制绳索、织布:麻布。麻衣。麻袋。麻绳。麻纺。
⒉ 指“芝麻”:麻酱。麻油。
⒊ 像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉:脚麻了。
⒋ 感觉不灵,或丧失感觉,引申为思想不敏锐:麻痹。麻醉。麻木不仁。
⒌ 面部痘瘢,引申指物体表面粗糙:麻子。
⒍ 带细碎斑点的:麻雀。麻蝇。
⒎ 喻纷乱:麻乱。麻沸。
⒏ 姓。
hemp、pocked、rough、sesame、tingle
会意:从广、从林
hemp, jute, flax; sesame
油(yóu)
油
⒈ 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃烧:油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水(亦指不正常的收益或额外好处)。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。
⒉ 用油或漆涂抹:油刷(a.涂抹油、漆;b.涂抹油、漆的刷子)。
⒊ 被油弄脏:衣服油了一大片。
⒋ 狡猾:油滑。
oil、paint、fat、grease
形声:从氵、由声
oil, fat, grease, lard; paints