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鱼卷

鱼卷 yú juǎn

词语解释

以鱼为主要原料制成的卷状食品。

详细解释

(一)、以鱼为主要原料制成的卷状食品。

徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼卷》:“大鱼和酒蒸熟,去骨拆碎,加酒酱,以豆腐皮包之,成长条,切段,以葱、椒或甜麪酱蘸食,曰鱼卷。”

词语分字解释


  • (yú)

    基本字义

    鱼(魚)yú(ㄩˊ)

    ⒈  脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯(像鱼游一样先后相续)。鱼雁(书信,信息)。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文(喻虚有其表)。

    ⒉  姓。

    汉英互译

    barracuda、fish

    造字法

    象形:像鱼形

    English

    fish; surname; KangXi radical 195


  • (juàn juǎn)

    基本字义

    juàn(ㄐㄨㄢˋ)

    ⒈  可以舒展和弯转成圆筒形的书画:长卷。画卷。手卷。

    ⒉  书籍的册本或篇章:上卷。第一卷。藏书十万卷。卷帙(书卷成束,用布裹或布囊装起来称“帙”,即书套。现一般指书籍)。

    ⒊  考试用的纸:试卷。

    ⒋  机关里分类汇存的档案、文件:案卷。

    其他字义

    卷(捲)juǎn(ㄐㄨㄢˇ)

    ⒈  把东西弯转裹成圆筒形:卷尺。卷帘子。

    ⒉  裹挟带动:卷入。卷扬。

    ⒊  弯转裹成筒形的东西:烟卷儿。纸卷儿。

    汉英互译

    book、coil、convolve、reel in、roll、tome、volume、wapped、winding、wrap

    相关字词

    造字法

    形声:下形上声


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