见于 宋 人记载的一种食品。活蟹剖析后加调料,立即可食者,谓之“洗手蟹”。
(一)、见于 宋 人记载的一种食品。活蟹剖析后加调料,立即可食者,谓之“洗手蟹”。
宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、渫蟹、洗手蟹之类,逐时旋行索唤,不许一味有闕。” 宋 祝穆 《事文类聚·介虫·蟹》:“北人以蟹生析之,调以盐梅芼橙椒,盥手毕即可食,目为洗手蟹。”
洗手蟹,读音为xǐ shǒu xiè,汉语词语,是宋人记载的一种食品。
洗(xǐ xiǎn)
洗
⒈ 用水去掉污垢:洗脸。洗涮。洗涤。洗澡。洗心革面(喻彻底悔改)。
⒉ 清除干净:清洗。
⒊ 像水洗一样抢光,杀光:洗劫。
⒋ 昭雪冤枉:洗雪。洗冤。
⒌ 照相的显影定影:冲洗。洗印。
⒍ 玩牌时把牌搀和整理:洗牌。
⒎ 基督教接受个人入教时的仪式:受洗。洗礼。
⒏ 盛水洗笔的器皿:笔洗。
⒐ 把磁带上的录音或录像去掉。
洗
⒈ 同“冼”。
wash、bathe、develop
形声:从氵、先声
wash, rinse; clean, purify
手(shǒu)
手
⒈ 人使用工具的上肢前端:手心。棘手(形容事情难办,像荆棘刺手)。着(
)手(开始做,动手)。手不释卷。⒉ 拿着:人手一册。
⒊ 亲自动手:手稿。手迹。手令。手书(a.笔迹;b.亲笔书信)。
⒋ 技能、本领:手法(技巧,方法)。手段。留一手。
⒌ 做某种事情或擅长某种技能的人:国手。扒手。生产能手。
⒍ 小巧易拿的:手枪。手册。
a bunch of fives、fist、hand、manus、mauley、pud
脚、足
象形:像手伸出五指
hand
蟹(xiè)
蟹
⒈ 〔螃蟹〕节肢动物,水陆两栖。全身有甲壳,足有五对,前双足成钳状,称“螯”,横着爬。腹部分节,俗称“脐”,雄性脐呈长尖形,雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”,如“河蟹”,“海蟹”,“蟹黄”,“蟹青”。
crab
形声:从虫、解声
crab, brachyura