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洗手蟹

洗手蟹 xǐ shǒu xiè

词语解释

见于 宋 人记载的一种食品。活蟹剖析后加调料,立即可食者,谓之“洗手蟹”。

详细解释

(一)、见于 宋 人记载的一种食品。活蟹剖析后加调料,立即可食者,谓之“洗手蟹”。

宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、渫蟹、洗手蟹之类,逐时旋行索唤,不许一味有闕。” 宋 祝穆 《事文类聚·介虫·蟹》:“北人以蟹生析之,调以盐梅芼橙椒,盥手毕即可食,目为洗手蟹。”

百度百科释义

洗手蟹,读音为xǐ shǒu xiè,汉语词语,是宋人记载的一种食品。

词语分字解释


  • (xǐ xiǎn)

    基本字义

    xǐ(ㄒ一ˇ)

    ⒈  用水去掉污垢:洗脸。洗涮。洗涤。洗澡。洗心革面(喻彻底悔改)。

    ⒉  清除干净:清洗。

    ⒊  像水洗一样抢光,杀光:洗劫。

    ⒋  昭雪冤枉:洗雪。洗冤。

    ⒌  照相的显影定影:冲洗。洗印。

    ⒍  玩牌时把牌搀和整理:洗牌。

    ⒎  基督教接受个人入教时的仪式:受洗。洗礼。

    ⒏  盛水洗笔的器皿:笔洗。

    ⒐  把磁带上的录音或录像去掉。

    其他字义

    xiǎn(ㄒ一ㄢˇ)

    ⒈  同“冼”。

    汉英互译

    wash、bathe、develop

    造字法

    形声:从氵、先声

    English

    wash, rinse; clean, purify


  • (shǒu)

    基本字义

    shǒu(ㄕㄡˇ)

    ⒈  人使用工具的上肢前端:手心。棘手(形容事情难办,像荆棘刺手)。着(zhuó)手(开始做,动手)。手不释卷。

    ⒉  拿着:人手一册。

    ⒊  亲自动手:手稿。手迹。手令。手书(a.笔迹;b.亲笔书信)。

    ⒋  技能、本领:手法(技巧,方法)。手段。留一手。

    ⒌  做某种事情或擅长某种技能的人:国手。扒手。生产能手。

    ⒍  小巧易拿的:手枪。手册。

    汉英互译

    a bunch of fives、fist、hand、manus、mauley、pud

    相关字词

    脚、足

    造字法

    象形:像手伸出五指

    English

    hand


  • (xiè)

    基本字义

    xiè(ㄒ一ㄝˋ)

    ⒈  〔螃蟹〕节肢动物,水陆两栖。全身有甲壳,足有五对,前双足成钳状,称“螯”,横着爬。腹部分节,俗称“脐”,雄性脐呈长尖形,雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”,如“河蟹”,“海蟹”,“蟹黄”,“蟹青”。

    汉英互译

    crab

    造字法

    形声:从虫、解声

    English

    crab, brachyura


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