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油酥

油酥 yóu sū

词语解释

属性词。和面时加食油,烙熟后发酥的:油酥烧饼。

详细解释

(一)、面粉中和以食油,烙熟后发稣的(食品)。如:油酥饼。

百度百科释义

【拼音】lǜ yuàn 【注音】ㄌㄩˋ ㄧㄨㄢˋ【条目】律院【引证解释】僧徒讲解戒律的房舍。泛指寺院。 唐 欧阳詹 有《同诸公过福先寺律院宣上人房》诗。 明 冯梦龙 《智囊补·上智··张文懿公》:“ 张文懿公 时为 广东路 都曹,请曰:‘臣所部皆穷困,乞以最上律院改充。’”

词语分字解释


  • (yóu)

    基本字义

    yóu(一ㄡˊ)

    ⒈  动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃烧:油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水(亦指不正常的收益或额外好处)。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。

    ⒉  用油或漆涂抹:油刷(a.涂抹油、漆;b.涂抹油、漆的刷子)。

    ⒊  被油弄脏:衣服油了一大片。

    ⒋  狡猾:油滑。

    汉英互译

    oil、paint、fat、grease

    造字法

    形声:从氵、由声

    English

    oil, fat, grease, lard; paints


  • (sū)

    基本字义

    sū(ㄙㄨ)

    ⒈  酪,用牛羊奶制成的食物:酥酪。酥油。

    ⒉  松脆,多指食物:酥脆。酥糖。桃酥。

    ⒊  柔腻松软:酥胸。酥松。

    ⒋  身体酸软无力:酥软。酥麻。

    汉英互译

    crisp、soft

    造字法

    会意:从酉、从禾

    English

    butter; flaky, crispy, light, fluffy


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