真珠菜

词语解释

菜名。

详细解释

（一）、菜名。

宋 宋祁 《益部方物略记·真珠菜》：“ 戎 瀘 等州有之，生水中石上，翠缕纤蔓，首贯珠。 蜀 人以蜜熬食之，或以醯煮，可行数千里不腐也。”

百度百科释义

真珠菜，读音zhēn zhū cài ，汉语词语，指绿菜，属藻类植物。