指掩盖发酵物,保湿保温,以利霉菌发育,长成黄色孢子。
(一)、指掩盖发酵物,保湿保温,以利霉菌发育,长成黄色孢子。
明 宋应星 《天工开物·酒母》:“凡麦麯,大、小麦皆可用。造者将麦连皮,井水淘净,晒乾,时宜盛暑天,磨碎,即以淘麦水和作块,用楮叶包紥,悬风处,或用稻稿罨黄,经四十九日取用。”
罨(yǎn)
罨yǎn(一ㄢˇ)
⒈ 捕鸟或捕鸟的网,亦指用罨捕取。
⒉ 覆盖,掩盖:热罨法(热敷法)。冷罨法(冷敷法)。
形声:从四、奄声
medical compress; fish net
黄(huáng)
黄huáng(ㄏㄨㄤˊ)
⒈ 像金子或向日葵花的颜色:黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。
⒉ 特指中国黄河:黄灾。治黄。黄泛区。
⒊ 指“黄帝”(即“轩辕氏”,传说中原始社会部落联盟首领):黄老(黄帝和老子)。炎黄子孙。
⒋ 事情失败或计划不能实现:事情黄了。
⒌ 姓。
primary colors
象形:像蝗虫形
yellow; surname