肴烝 yáo zhēng

词语解释

谓切肉为块,升之于俎。

详细解释

(一)、谓切肉为块,升之于俎。

《国语·周语中》:“亲戚宴饗,则有餚烝。” 韦昭 注:“餚烝,升体解节折之俎也,谓之折俎。”

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