倾注。使液体从高处流下。
（一）、倾注。使液体从高处流下。
清 李渔 《闲情偶寄·居室·茶具》：“茶则有体之物，星星之叶，入水即成大片，斟泻之时，纤毫入嘴，则塞而不流。”
斟(zhēn)
斟zhēn（ㄓㄣ）
⒈ 往杯盏里倒饮料：斟茶。斟酒。
⒉ 古代指精羹汁：厨人进斟。
pour
形声：从斗、甚声
to pour wine or tea into a cup; to gauge
泻(xiè)
泻（瀉）xiè（ㄒ一ㄝˋ）
⒈ 液体很快地流：倾泻。
⒉ 排出稀屎：泻肚。泻药。
have diarrhoea、rush down
形声：从氵、写声
drain off, leak; flow, pour down
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