莴苣的变种,叶子长披针形,茎部肉质,细而短,是常见蔬菜。也作油麦菜。
莜(yóu)
莜
⒈ 〔莜麦〕一年生草本植物,种子可磨成面供食用。亦作“油麦”。
形声:从艹、攸声
Avena nuda; a bamboo basket
麦(mài)
麦(麥)
⒈ 一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,子实供磨面食用,亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”(通称“麦子”):麦田。麦收。麦饭豆羹(指农家粗茶淡饭)。
⒉ 姓。
wheat
原为形声
wheat, barley, oats; simplified form of KangXi radical number 199
菜(cài)
菜
⒈ 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
⒉ 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
dish、course、food、vegetable、greens
形声:从艹、采声
vegetables; dish, order; food