亦作“玉版鮓”。用鳣、鲟制成的鱼干。宋 梅尧臣 有《和韩子华寄东华市玉版鲊》诗。宋 孟元老《东京梦华录·会仙酒楼》:“若别要下酒,即使人外买软羊……玉板鮓、生削巴子、瓜薑之类。”
(一)、亦作“ 玉版鮓 ”。用鳣、鲟制成的鱼干。
宋 梅尧臣 有《和韩子华寄东华市玉版鲊》诗。 宋 孟元老 《东京梦华录·会仙酒楼》:“若别要下酒,即使人外买软羊……玉板鮓、生削巴子、瓜薑之类。”
玉(yù)
玉
⒈ 石头的一种,质细而坚硬,有光泽,略透明,可雕琢成工艺品:玉石。玉器。玉玺(君主的玉印)。抛砖引玉。金玉良言。玉不琢,不成器。
⒉ 美,尊贵的,敬辞:玉泉。玉液(美酒)。玉言。玉姿。玉照(敬称别人的照片)。玉宇(a.天空;b.瑰丽的宫阙殿宇)。亭亭玉立。金科玉律。金玉其外,败絮其中。
⒊ 姓。
jade、pure、fair、beautiful、handsome
象形:像绳子串着玉石
jade, precious stone, gem
板(bǎn)
板(闆)
⒈ 成片的较硬的物体:案板。板子。木板。板上钉钉。
⒉ 诏书:诏板。
⒊ 演奏民族音乐或戏曲时打节拍的乐器,又指歌唱的节奏:檀板。鼓板。一字一板。荒腔走板。
⒋ 不灵活,少变化:死板。呆板。
⒌ 硬得像板子似的:板结。
⒍ 见“老”字“老板”。
board、plank、shutter、ban、bat
形声:从木、反声
plank, board; iron or tin plate
鲊(zhǎ zhà)
鲊(鮓)
⒈ 一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。
⒉ 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。
鲊(鮓)
⒈ 海蜇,水母的一种。
形声:从鱼、乍声
minced and salted fish; to preserve