犹今之酒酿饼。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“作白饼法:麵一石。白米七八升,作粥;以白酒六七升酵中。著火上。酒鱼眼沸,绞去滓,以和麵。麵起可作。”
(一)、犹今之酒酿饼。
北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“作白饼法:麵一石。白米七八升,作粥;以白酒六七升酵中。著火上。酒鱼眼沸,绞去滓,以和麵。麵起可作。”
White cake
白(bái)
白
⒈ 雪花或乳汁那样的颜色:白色。白米。
⒉ 明亮:白昼。白日做梦。
⒊ 清楚:明白。不白之冤。
⒋ 纯洁:一生清白。白璧无瑕。
⒌ 空的,没有加上其它东西的:空白。白卷。
⒍ 没有成就的,没有效果的:白忙。白说。
⒎ 没有付出代价的:白吃白喝。
⒏ 陈述:自白。道白(亦称“说白”、“白口”)。
⒐ 与文言相对:白话文。
⒑ 告语:告白(对公众的通知)。
⒒ 丧事:红白喜事(婚事和丧事)。
⒓ 把字写错或读错:白字(别字)。
⒔ 政治上反动的:白匪。白军。
⒕ 中国少数民族,主要分布于云南省:白族。白剧。
⒖ 姓。
white
黑、文、红、皂
象形
white; pure, unblemished; bright
饼(bǐng)
饼(餅)
⒈ 圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。
⒉ 像饼的东西:铁饼。豆饼。饼银。
cake、sth. Shaped like a cake
形声:从饣、并声
rice-cakes, biscuits