掌竈 zhǎng zào

词语解释

主持烹调。曹禺《北京人》第二幕:“这些个地方没有一个掌柜的我不熟,没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”

词语分字解释


  • (zhǎng)

    基本字义

    zhǎng(ㄓㄤˇ)

    ⒈  手心,脚心:掌心。手掌。脚掌。鼓掌。易如反掌。

    ⒉  用巴掌打:掌嘴。

    ⒊  把握,主持,主管:掌管。掌权。掌勺。掌柜。

    ⒋  鞋底或牲口蹄子底下的东西:鞋掌。马掌儿。

    ⒌  〔掌故〕关于历史人物、典章制度等的故事或传说。

    ⒍  姓。

    汉英互译

    control、horseshoe、palm、shoe sole、sole

    造字法

    形声:从手、堂省声

    English

    palm of hand, sole of foot, paw


  • (zào)

    基本字义

    zào(ㄗㄠˋ)

    ⒈  用磚石砌成的生火做飯的設備:鍋竈。爐竈。竈突(灶上的煙筒)。

    ⒉  指“灶君”(中國民間在鍋灶附近供的神):祭竈。

    ⒊  燒煉或鍛造的設備。

    ⒋  通“造”。①建造。②祭名。

    English

    furnace; kitchen stove