主持烹调:掌勺儿的(饭馆、食堂中主持烹调的厨师)。
掌(zhǎng)
掌
⒈ 手心,脚心:掌心。手掌。脚掌。鼓掌。易如反掌。
⒉ 用巴掌打:掌嘴。
⒊ 把握,主持,主管:掌管。掌权。掌勺。掌柜。
⒋ 鞋底或牲口蹄子底下的东西:鞋掌。马掌儿。
⒌ 〔掌故〕关于历史人物、典章制度等的故事或传说。
⒍ 姓。
control、horseshoe、palm、shoe sole、sole
形声:从手、堂省声
palm of hand, sole of foot, paw
勺(sháo)
勺
⒈ 一种有柄的可以舀取东西的器具:勺子。饭勺儿。掌勺儿的(厨师)。
⒉ 中国市制容量单位,一升的百分之一。
象形
spoon, ladle; unit of volume
儿(ér)
儿(兒)
⒈ 小孩子:婴儿。儿戏。
⒉ 年轻的人(多指青年男子):男儿。儿女情。
⒊ 儿子,男孩子:儿子。生儿育女。
⒋ 父母对儿女的统称,儿女对父母的自称。
⒌ 助詞:①多用作名词后缀。②用于形容词后。
son、child、children
女
象形
son, child; KangXi radical 10