汉语词典
苋菜
苋菜 xiàn cài
词语解释
一年生草本植物，茎细长，叶子椭圆形，有长柄，暗紫色或绿色，花绿白色，种子黑色。茎和叶子可以吃，是常见蔬菜。
详细解释
（一）、一年生草本植物。叶对生，卵形或菱形，有绿紫两色。花黄绿色。种子极小，黑色而有光泽。嫩苗可作蔬菜。
英语翻译
amaranth greens (genus Amaranthus); Chinese spinach (Amaranth mangostanus)
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