武胜渣渣鱼,热菜,食材不一、口味不一,渣渣鱼不是指一种鱼叫渣渣,是形容鱼小,跟四川方言有关,可炸可烧可焖,可家常可麻辣,是四川省广安市武胜县的著名特色美食。
渣(zhā)
渣
⒈ 提出精华或汁流后剩的东西:渣子。渣滓。豆腐渣。
⒉ 碎屑:干粮渣儿。
broken bits、dregs、residue、sediment
形声:从氵、查声
refuse, dregs, lees, sediment
渣(zhā)
渣
⒈ 提出精华或汁流后剩的东西:渣子。渣滓。豆腐渣。
⒉ 碎屑:干粮渣儿。
broken bits、dregs、residue、sediment
形声:从氵、查声
refuse, dregs, lees, sediment
鱼(yú)
鱼(魚)
⒈ 脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯(像鱼游一样先后相续)。鱼雁(书信,信息)。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文(喻虚有其表)。
⒉ 姓。
barracuda、fish
象形:像鱼形
fish; surname; KangXi radical 195