(一)、旧俗寿诞及汤饼筵所食之面条。寓长命百岁之意。徐珂《清稗类钞·饮食·长寿面》:“凡寿诞及汤饼筵,宴客必用麪,南北皆然。南人至是,亦以麪为正餐矣。而呼之曰长寿麪者,则本於 宋 马永卿《懒真子》所载‘汤饼即今长寿麪’之语也。”参见“长命麵”。
(二)、旧俗婚礼合卺时所食的面条。《儿女英雄传》第二八回:“进门便放下金盏银臺,行交杯合巹礼。接着扣铜盆,吃子孙餑餑,放捧盒,挑长寿麪。”
长(cháng zhǎng)
长(長)
⒈ 两端的距离:长度。
⒉ 长度大,与“短”相对,指空间,亦指时间:长短。长空。长短句(词的别名)。长夜(a.漫长的黑夜;b.喻黑暗的日子)。长风破浪(喻志趣远大)。长歌代哭(以歌代哭)。
⒊ 优点,专精的技能:特长。专长。各有所长。
⒋ 对某事做得特别好:他长于写作。
长(長)
⒈ 生长,成长:长疮。
⒉ 增加:长知识。
⒊ 排行第一的:长子。长兄。长孙。
⒋ 辈分高或年纪大:长辈。长者。家长。
⒌ 领导人;负责人:部长。校长。
long、length、lasting、be good at
少、幼、消、短
象形
long; length; excel in; leader
寿(shòu)
寿(壽)
⒈ 年岁,生命:寿命。寿终。寿险(人寿保险)。寿终正寝。延年益寿。
⒉ 活得长久:寿考(指长寿)。寿民。寿星。
⒊ 生日:寿辰。寿礼。寿序(祝寿文章)。寿筵。
⒋ 祝人长寿:“起为太上皇寿”。
⒌ 婉辞,指为死后作准备,或死后才用的:寿衣。寿穴。寿材。
⒍ 姓。
birthday、for burial、life、longevity
原为形声
old age, long life; lifespan
麪(miàn)
麪
⒈ 麦的子实磨成的粉。又称面粉
⒉ 面粉制成的食品。如:挂麪;切麪;汤麪。
⒊ 泛指粉未。如:豆麪;药麪;粉笔麪。
⒋ 方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜;煮的红著很麪。
flour, noodles, dough