莴苣的变种，叶长圆形，茎部肉质，呈棒状，是常见蔬菜。
1、 立春养生，我有妙招，减咸增苦，以养心气，芹菜莴笋，多多摄取，鸡肉煲汤，热量补给，黄绿蔬菜，养护脾胃，油菜菠菜，清炒为宜，莲子大枣，煲粥常放，猪肝桂圆，补血良方，关怀送上。
2、 秋季养生，注意饮食细节。预防感冒，多吃莴笋和菜花；防止上火，多吃菠菜和番茄；增强免疫，食用燕麦和大麦；治疗腹泻，宜吃生苹果。小小贴士，愿你安康！www.zxzidian.c
莴(wō)
笋(sǔn)
