汉语词典
汤麪
汤麪 tāng miàn
词语解释
带汤的面条。清 俞正燮《癸巳存稿·面条子》：“《伤寒论》云：食以索饼。今医书则谓之汤麪，又谓之麪汤。”老舍《茶馆》第三幕：“妈，晌午给我作点热汤面吧！”杨朔《潼关之夜》：“一碗汤面，夹杂着泥沙的汤里加进多量的酱油。”
词语分字解释
汤(tāng shāng)
基本字义
汤（湯）
⒈ 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
⒉ 煮东西的汁液：米汤。参（）汤。
⒊ 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。
⒋ 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。
⒌ 中药的剂型：汤剂。汤药。
⒍ 姓。
其他字义
汤（湯）
⒈ 〔汤汤〕大水急流的样子，如“河水汤汤”，“浩浩汤汤”。
⒉ （湯）
汉英互译
boiling water、broth、gippo、soup、hot water
造字法
形声
English
hot water; soup, gravy, broth
麪(miàn)
基本字义
麪
⒈ 麦的子实磨成的粉。又称面粉
⒉ 面粉制成的食品。如：挂麪；切麪；汤麪。
⒊ 泛指粉未。如：豆麪；药麪；粉笔麪。
⒋ 方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜；煮的红著很麪。
English
flour, noodles, dough
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