1、于是自己擀面、抻面,把酱炸透了再配上菜码儿拌面条儿吃,日久天长形成了一套习俗规矩,也就发展成了京城名吃炸酱面。
2、将菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做好菜码备用。
3、不管是见到艾窝窝、炸酱面,或是褡裢火烧、驴打滚,古菲菲都会上前去买上一些,就连油条、炸糕、肠这些小吃也没有放过,我自然是想不吃亦不可得。
4、穿行出花牌坊,一环路口向左转,前方天桥下向右,路过豆花儿店、炸酱面、服装店、药铺……远远
炸(zhà zhá)
酱(jiàng)