鲊醢 zhǎ hǎi

词语解释

鱼酱。 宋 苏轼 《送鲁元翰少卿知衡州》诗:“搜寻到篋笥,鮓醢无復存。”

词语分字解释


  • (zhǎ zhà)

    基本字义

    鲊(鮓)zhǎ(ㄓㄚˇ)

    ⒈  一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。

    ⒉  用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。

    其他字义

    鲊(鮓)zhà(ㄓㄚˋ)

    ⒈  海蜇,水母的一种。

    造字法

    形声:从鱼、乍声

    English

    minced and salted fish; to preserve


  • (hǎi)

    基本字义

    hǎi(ㄏㄞˇ)

    ⒈  用肉、鱼等制成的酱。

    ⒉  古代的一种酷刑,把人杀死后剁成肉酱。

    English

    minced pickled meat; mince