汉语词典
杂烩菜
杂烩菜 zá huì cài
词语解释
由几种剩菜搀和而成的菜。
详细解释
（一）、由几种剩菜搀和而成的菜。
《三侠五义》第十一回：“事完之后，不但没有赏钱，连杂烩菜也没给我一点。”
词语分字解释
杂(zá)
基本字义
杂（雜）
⒈ 多种多样的，不单纯的：杂乱。杂沓。杂感。杂志。杂货。杂居。杂务。杂品。错综复杂。私心杂念。
⒉ 混合：夹杂。混杂。杂交。
汉英互译
miscellaneous、mixed、sundry
相关字词
纯
造字法
原为形声
English
mixed, blended; mix, mingle
烩(huì)
基本字义
烩（燴）
⒈ 烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：烩虾仁。烩豆腐。
⒉ 烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：烩饭。烩饼。大杂烩。
汉英互译
braise
造字法
形声：从火、会声
English
ragout, cook, braise
菜(cài)
基本字义
菜
⒈ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
⒉ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
汉英互译
dish、course、food、vegetable、greens
造字法
形声：从艹、采声
English
vegetables; dish, order; food
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