汉语词典
择菜
择菜 zhái cài
（一）、采摘野菜。
（二）、剔除蔬菜中不能吃的部分，拣取可吃的部分。,
（一）、采摘野菜。《庄子·让王》：“ 孔子 穷於 陈 蔡 之间，七日不火食，藜羹不糝，颜色甚惫，而弦歌於室， 颜回 择菜。”《吕氏春秋·慎人》：“ 孔子 弦歌於室， 颜回 择菜於外。”（二）、剔除蔬菜中不能吃的部分，拣取可吃的部分。
（二）、剔除蔬菜中不能吃的部分，拣取可吃的部分。,
（一）、采摘野菜。《庄子·让王》：“ 孔子 穷於 陈 蔡 之间，七日不火食，藜羹不糝，颜色甚惫，而弦歌於室， 颜回 择菜。”《吕氏春秋·慎人》：“ 孔子 弦歌於室， 颜回 择菜於外。”（二）、剔除蔬菜中不能吃的部分，拣取可吃的部分。
词语分字解释
择(zé zhái)
基本字义
择（擇）
⒈ 挑拣，挑选：择取。择优。抉择。择善而从。饥不择食。
其他字义
择（擇）
⒈ 义同“择”（zé），用于口语：择不开（分解不开；摆脱不开）。择菜。择食。
汉英互译
choose、pick、select
造字法
形声：左形右声
English
select, choose, pick out
菜(cài)
基本字义
菜
⒈ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
⒉ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
汉英互译
dish、course、food、vegetable、greens
造字法
形声：从艹、采声
English
vegetables; dish, order; food
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