汉语词典
增稠剂
增稠剂 zēng chóu jì
词语解释
是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。
词语分字解释
增(zēng)
基本字义
增
⒈ 加多，添：增加。增多。增添。增益。增生（ａ．同“增殖”；ｂ．古代科举制度中生员名目之一）。增产。增长（）。增援。增殖。增辉。增减。增删。
汉英互译
add、gain、increase
相关字词
删、损、减
造字法
形声：从土、曾声
English
increase, add to, augment
稠(chóu)
基本字义
稠
⒈ 密，与“稀”相对：稠密。稠人广众。
⒉ 浓：稠粥。
汉英互译
dense、thick
相关字词
稀
造字法
形声：从禾，周声
English
dense, crowded, packed; soupy
剂(jì)
基本字义
剂（劑）
⒈ 配合而成的药：剂型。剂量（liáng）。药剂。清凉剂。
⒉ 量词，用于若干味药配合起来的汤药，亦称“服（fù）”、“付”：一剂药。
⒊ 做馒头或饺子等面食时，从和好的面上分出来的小块儿：面剂儿。
造字法
形声：从刀、齐声
English
medicinal preparation
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