汉语词典
恬脆
恬脆 tián cuì
词语解释
甘美清脆。《诗·唐风·采苓》“采苦采苦” 孔颖达 疏引 三国 吴 陆玑 曰：“苦菜生山田及泽中，得霜恬脆而美。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》：“白汤熟煮，掠去浮沫。欲去釜时，尤须急火，急则易燥，置箔上阴乾之，恬脆殊常。”一本作“甜脆”。
详细解释
（一）、甘美清脆。
《诗·唐风·采苓》“采苦采苦” 孔颖达 疏引 三国 吴 陆玑 曰：“苦菜生山田及泽中，得霜恬脆而美。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》：“白汤熟煮，掠去浮沫。欲去釜时，尤须急火，急则易燥，置箔上阴乾之，恬脆殊常。”一本作“甜脆”。
百度百科释义
tián cuì ㄊㄧㄢˊ ㄘㄨㄟˋ恬脆甘美清脆。《诗·唐风·采苓》“采苦采苦” 孔颖达 疏引 三国 吴 陆玑 曰：“苦菜生山田及泽中，得霜恬脆而美。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》：“白汤熟煮，掠去浮沫。欲去釜时，尤须急火，急则易燥，置箔上阴乾之，恬脆殊常。”一本作“甜脆”。
英语翻译
Crisp and crisp
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