是高原民族的主食,是藏民族食品四宝,位居糌粑、酥油、茶叶、牛羊肉之首,由一种炒熟的青稞粒磨制而成。
青(qīng)
青
⒈ 深绿色或浅蓝色:青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。青云直上。万古长青(喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰)。
⒉ 绿色的东西:踏青。青黄不接。
⒊ 靛蓝色:靛青。青紫。青出于蓝,胜于蓝。
⒋ 黑色:青布。青线。青衫。青衣。
⒌ 喻年轻:青年。青春。青工。
⒍ 竹简:青简。青史(原指写在竹简上的记事,后指史书,如“永垂青青”)。
black、blue、blueness、green、green grass
会意:从、从月
blue, green, black; young
稞(kē)
稞
⒈ 〔青稞〕麦子的一种,粒大,皮薄,主要产在中国西藏、青海等地,是藏族人民的主要食品糌粑的原料,又可酿酒。亦称“稞麦”、“元麦”。
形声:从禾、果声
grain ready for grinding; grain
糌(zān)
糌
⒈ 〔糌粑〕青稞麦炒熟后磨成的面,是中国藏族人的主食(“粑”读轻声)。
糌字UNICODE编码U+7CCC,10进制: 31948,UTF-32: 00007CCC,UTF-8: E7 B3 8C。
糌字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。
糌字收录于 现通表 。
粑(bā)
粑
⒈ 饼类食物:粑粑。糍粑。糖粑。
形声:从米、巴声