蜀芥 shǔ jiè

词语解释

植物名。产于 蜀 地。茎叶供食用,种子入药。

详细解释

(一)、植物名。产于 蜀 地。茎叶供食用,种子入药。

北魏 贾思勰 《齐民要术·种蜀芥芸薹芥子》:“蜀芥、蕓薹取叶者,皆七月半种……十月,收芜菁讫时收蜀芥。中为咸淡二菹,亦任为乾菜。”一说,白芥的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·菜一·白芥》。

词语分字解释


  • (shǔ)

    基本字义

    shǔ(ㄕㄨˇ)

    ⒈  中国四川省的别称:蜀本(宋代在四川刻印的书籍)。蜀客(旅游蜀地的人)。蜀椒。蜀绣(四川出产的刺绣)。蜀锦。得陇望蜀。

    ⒉  中国朝代名:蜀汉。

    ⒊  中国周代诸侯国名,在今四川省成都市一带。

    造字法

    形声

    English

    name of an ancient state


  • (jiè gài)

    基本字义

    jiè(ㄐ一ㄝˋ)

    ⒈  〔芥菜〕一年或二年生草本植物,种子黄色,味辛辣,磨成粉末,称“芥末”,作调味品。按用途分为叶用芥菜(如“雪里蕻”);茎用芥菜(如“榨菜”);根用芥菜(如“大头菜”)。

    ⒉  小草,喻轻微纤细的事物:草芥。纤芥。芥舟。

    其他字义

    gài(ㄍㄞˋ)

    ⒈  〔芥菜〕一年生草本植物,芥菜的变种,叶大,表面多皱纹,叶脉显著,可食。亦作“盖菜”。

    造字法

    形声:从艹、介声

    English

    mustard plant; mustard; tiny